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Jeder Sinn vom Anblick bis zum Gaumen wird in der Bucht von Pagua gesättigt sein. Die herrliche Außenterrasse bietet eine ruhige Aussicht auf den Atlantik oder die überdachte Terrasse bietet Schatten und Ruhe. Sie können sich nicht entscheiden, ob Sie essen oder ein Bad im Infinity Pool gehen? Sie können beides tun; genießen Sie Ihre Mahlzeit, während Sie im Pool genießen und auf die beruhigenden Wellen des Ozeans blicken.

Das neueste Boutique-Hotel von Dominica liegt nur 10 Minuten südlich des Flughafens Melville Hall und integriert eine einfache moderne Ästhetik mit komfortabler Rustizität in einem stilvollen Rückzugsort mit Meerblick mit Blick auf die Bucht von Pagua.

Das Restaurant Palisades, das raffinierteste und renommierteste Restaurant in Roseau, verbindet frische lokale Küche mit internationalen Klassikern in einem unvergleichlichen Ambiente am Meer.

Der weitläufige Blick auf das Roseau River Tal mit seinem üppigen Regenwald und den umliegenden Bergen würde Sie von Ihrem Essen ablenken, wenn Papillote nicht so feine Speisen servieren würde. Frischer Fisch, Garnelen oder Huhn wird mit würzigem kreolischem Geschmack zubereitet, der gut zu inselgebrautem Kubuli Bier oder Rum Punsch passt.

Öffnen Sie die Tür dieser historischen, steinmauerten Struktur, um kulinarische Schätze im Inneren zu finden. Einheimische sehnen sich nach kreolischen Fischen, hausgemachten Eintöpfen und leckeren Beilagen wie Brotfruchtkuchen. Der Rumkuchen ist ein Muss Dessert, um jede Mahlzeit zu beenden, also lassen Sie Platz.

Länge: 4,8 Meilen Dauer: 8-10 Stunden Ein Führer ist sehr empfehlenswert für diesen Weg, da er nicht leicht markiert ist und wie der französische Name für diesen Weg schon sagt, können Sie „die Zeit verlieren“. Der Weg verbindet die Dörfer Delices und Genf und führt Sie über mehrere Gipfel entlang der Talgeschosse und durch Flüsse. Auf dem Bergweg, Regenwald-Sicht und Geräusche werden Sie begeistern. Zu den Highlights zählen der River Blanc, Jack Falls, Landwirtschafts- und Landwirtschaftsgebiete in Grand Bay und Pichlin sowie der Weltkulturerbe Morne Trois Pitons National Park.